İKİ RENKLİ MUHALLEBİ

2010-06-23 18:25:00

 
1lt süt 
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
1 küçük paket  bitter çikolata (40gr)

 
Un-nişasta ve şeker bir kapta karıştırılır,üzerine süt eklenip muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınınca soğuması beklenmeden muhallebinin yarısı başka bir kaba alınır.Yarısına küçük parçalara ayrılmış çikolata ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenir.Diğer yarısına da vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağı yağ eklenip her iki muhallebi de 10-15 dk kadar mikserle çırpılır.  Kaplara paylaştırılır.Soğuması için dolapta bekletilir. Arzuya göre çikolata ve muz dilimleriyle süslenir.

957
0
0
Yorum Yaz