Temmuz 13, 2008
BÖĞÜRTLENLİ PASTA
Kızıma hazırladığım doğum günü pastası :)
Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema :
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
Süslemek için
1 kase böğürtlen
1 paket bitter çikolata
Yumurta,şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.Kakao,vanilya,kabartma tozu ve elenmiş un katılır.Yağlanmış unlanmış yuvarlak kelepçeli kalıpta 170 derecede pişirilir.
Süt,şeker,un,vanilya bir tencerede çırpma teli ile karıştırılır,muhallebi kıvamında pişirilir. Soğuyan kek ortadan kesilir. İlk kat sulandırılmış reçelle ıslatılır. Üzerine krema dökülür. Onun üzerine de Hazırlanan kremşanti sürülür.Kırık çikolata parçaları ve böğürtlenler dizilir. Sulandırılmış reçelle ıslatılmış 2.kat üzerine kapatılır.Pastanın her tarafı krem şanti ile kaplanır. Üzeri çikolata,böğürtlenle arzuya göre süslenir. Buzdolabında en 4 saat dinlendirilir.
Konu: muhteşemsin
canım pınarcım ya imreniyorum sana maşallah çok beceriklisin,pasta enfes tamda benim sevdiğim gibi çikolatalı,ellerin dert görmesin öptüm
Bağlantı »
Konu: teşekkür ederim
canım benbim en acılı günümde beni yalnız bırakmadığın için çok teşekkür ederim.kızına nice mutlu ve sağlıklı yıllar dilerim.sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: slm
elinize sağlık çok lezzetli görünüyor.Sevgilerimle...
Bağlantı »